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Elements of food engineering

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Parker, Milton E. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Reinhold 1952
Schlagworte:	Alimentos RECURSOS ALIMENTICIOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de alimentos Tecnología química ELABORACION DE ALIMENTOS Industria alimentaria
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