Elements of food engineering

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書目詳細資料
主要作者:	Parker, Milton E. (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Nueva York Reinhold 1952
主題:	Alimentos RECURSOS ALIMENTICIOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de alimentos Tecnología química ELABORACION DE ALIMENTOS Industria alimentaria
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Colección General
索引號:	664 PAR 1952
復印件 1974610 (v.1)	可用預訂