Uso de los aditivos en alimentos: estudio de un caso: ácido propiónico y sus sales
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| Main Author: | Schaffeld Graniffo, Guillermo Jorge (Author) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Valparaíso
Universitarias de Valparaíso
1985
|
| Subjects: | |
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