Uso de los aditivos en alimentos: estudio de un caso: ácido propiónico y sus sales

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schaffeld Graniffo, Guillermo Jorge (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1985
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