Uso de los aditivos en alimentos: estudio de un caso: ácido propiónico y sus sales
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Valparaíso
Universitarias de Valparaíso
1985
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
The safety of foods
حسب: Ayres, J. C, وآخرون
منشور في: (1968)
حسب: Ayres, J. C, وآخرون
منشور في: (1968)
Los aditivos en los alimentos
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
Derecho de alimentos
حسب: Vodanovic Haklicka, Antonio
منشور في: (1994)
حسب: Vodanovic Haklicka, Antonio
منشور في: (1994)
Química de los alimentos
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (1993)
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (1993)
Química de los alimentos
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (2000)
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (2000)
Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos: aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1990)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1990)
Conservación de alimentos
حسب: Desrosier, Norman W
منشور في: (1993)
حسب: Desrosier, Norman W
منشور في: (1993)
Alimentos: composición y propiedades
حسب: Astiasarán Anchía, Iciar, وآخرون
منشور في: (2000)
حسب: Astiasarán Anchía, Iciar, وآخرون
منشور في: (2000)
Valor nutritivo de los alimentos
حسب: Fisher, Patty
منشور في: (1972)
حسب: Fisher, Patty
منشور في: (1972)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
حسب: Osborne, D. R., وآخرون
منشور في: (1986)
حسب: Osborne, D. R., وآخرون
منشور في: (1986)
Fundamentos de la ciencia de los alimentos
حسب: Vaclavik, Vickie A, وآخرون
منشور في: (1998)
حسب: Vaclavik, Vickie A, وآخرون
منشور في: (1998)
Química de los alimentos
حسب: Belitz, Hans Dieter, وآخرون
منشور في: (1988)
حسب: Belitz, Hans Dieter, وآخرون
منشور في: (1988)
Composición química de los alimentos por porción
منشور في: (2000)
منشور في: (2000)
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
حسب: Ott, Dana B.
منشور في: (1992)
حسب: Ott, Dana B.
منشور في: (1992)
Temas en tecnología de alimentos
حسب: Lajolo, Franco Maria, وآخرون
منشور في: (1998)
حسب: Lajolo, Franco Maria, وآخرون
منشور في: (1998)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
حسب: Cantillo Beato, Juan A, وآخرون
منشور في: (1994)
حسب: Cantillo Beato, Juan A, وآخرون
منشور في: (1994)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
حسب: Anzaldúa-Morales, Antonio
منشور في: (1994)
حسب: Anzaldúa-Morales, Antonio
منشور في: (1994)
Escasez mundial de alimentos y materias primas
حسب: Orrego Vicuña, Francisco
منشور في: (1977)
حسب: Orrego Vicuña, Francisco
منشور في: (1977)
Ciencia y tecnología de los alimentos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1973)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1973)
Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica
حسب: Ceballos Peñaloza, Adela María
منشور في: (2016)
حسب: Ceballos Peñaloza, Adela María
منشور في: (2016)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2009)
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2009)
Toxicología de los alimentos
حسب: Lindner, Ernst
منشور في: (1995)
حسب: Lindner, Ernst
منشور في: (1995)
Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1979)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1979)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1985)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1974)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1974)
La obligación legal de alimentos entre parientes
حسب: Beltrán de Heredia, Pablo
منشور في: (1958)
حسب: Beltrán de Heredia, Pablo
منشور في: (1958)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
حسب: Schmidt-Herbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1979)
حسب: Schmidt-Herbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1979)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
حسب: Gerhardt, Ulrich
منشور في: (1980)
حسب: Gerhardt, Ulrich
منشور في: (1980)
Manual de envasado de alimentos
حسب: Paine, Frank A., وآخرون
منشور في: (1994)
حسب: Paine, Frank A., وآخرون
منشور في: (1994)
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
حسب: Charley, Helen
منشور في: (1999)
حسب: Charley, Helen
منشور في: (1999)
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
حسب: Wittig de Penna, Emma
منشور في: (1981)
حسب: Wittig de Penna, Emma
منشور في: (1981)
Food: the yearbook of agriculture 1959
منشور في: (1959)
منشور في: (1959)
Shelf life evaluation of foods
حسب: Man, C. M. D., وآخرون
منشور في: (1994)
حسب: Man, C. M. D., وآخرون
منشور في: (1994)
Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
حسب: Earle, R. L
منشور في: (1988)
حسب: Earle, R. L
منشور في: (1988)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
حسب: Alvarado, Juan de Dios, وآخرون
منشور في: (2001)
حسب: Alvarado, Juan de Dios, وآخرون
منشور في: (2001)
De las pensiones alimenticias en especial de las que se deben entre cónyuges
حسب: Caffarena de Jiles, Elena
منشور في: (1986)
حسب: Caffarena de Jiles, Elena
منشور في: (1986)