Food engineering systems

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书目详细资料
主要作者:	Farrall, Arthur W (Author)
格式:	图书
语言:	英语
出版:	Westport Avi 1976
丛编:	Avi textbook A
主题:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REDIDUOS Tratamiento de residuos Refrigeración Energía TEMPERATURA Procesos industriales
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有资料详情 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
索引号:	664.002 FAR 1976
复印件 1699423 (v.2)	可用预订