Water activity and food

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Troller, John A (Автор), Christian, J. H (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Academic 1978
Серія:Food Science and Technology
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664.02 TRO 1978
Примірник 1699717 Доступно Розмістити замовлення