Water activity and food

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Troller, John A (Author), Christian, J. H (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Academic 1978
סדרה:Food Science and Technology
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
סימן המיקום: 664.02 TRO 1978
עותק 1699717 זמין ביצוע הזמנה