Obálka

Manufacture and analysis of carbonated beverages

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Jacobs, Morris B (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York Chemical 1959
Témata:	BEBIDAS Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS SACAROSA Agua
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1963)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W, a další
Vydáno: (1977)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1970)

The properties of water in foods: ISOPOW 6
Autor: Reid, David S
Vydáno: (1998)

Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
Autor: Braham, J. E, a další
Vydáno: (1978)

Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
Autor: Williams, A. A, a další
Vydáno: (1983)

Low-temperature preservation of foods and living matter
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (1973)

Handbook of food and beverage fermentation technology
Autor: Hui, Y. H, a další
Vydáno: (2004)

Food sanitation
Autor: Guthrie, Rufus K
Vydáno: (1980)

Biotechnology applications in beverage production
Autor: Cantarelli, C, a další
Vydáno: (1989)

Manual de envasado de alimentos
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1994)

The chemical analysis of foods
Autor: Cox, H. E, a další
Vydáno: (1962)

Sterilization technology: a practical guide for manufacturers and users of health care products
Autor: Morrissey, Robert F., a další
Vydáno: (1992)

La conservation industrielle des fruits
Autor: Leraillez, Paul
Vydáno: (1952)

Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Autor: Heid, J. L, a další
Vydáno: (1967)

Sweeteners
Autor: Inglett, George E
Vydáno: (1974)

Shelf life assessment of food
Vydáno: (2012)

Microwave heating
Autor: Copson, David A
Vydáno: (1975)

Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
Autor: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, a další
Vydáno: (1977)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1973)

Milk and milk productions
Autor: Eckles, Clarence Henry, a další
Vydáno: (1951)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1964)

Food plant sanitation
Autor: Parker, Milton E., a další
Vydáno: (1962)

Water activity: theory and applications to food
Autor: Rockland, Louis B, a další
Vydáno: (1987)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Autor: Madrid Vicente, Antonio, a další
Vydáno: (1994)

Bubbles in food
Autor: Campbell, Grant M, a další
Vydáno: (1999)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
Autor: Rivero Urgell, Montserrat, a další
Vydáno: (2004)

Handbook of food additives
Autor: Furia, Thomas E
Vydáno: (1968)

CRC handbook of food additives
Autor: Furia, Thomas E
Vydáno: (1972)

Water activity in foods: fundamentals and applications
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (2007)

Food flavorings: composition, manufacture, and use
Autor: Merory, Joseph
Vydáno: (1968)

Practical food microbiology and technology
Autor: Weiser, Harry H
Vydáno: (1962)

Practical food microbiology and technology
Autor: Weiser, Harry H
Vydáno: (1971)

Water management in the design and distribution of quality foods
Autor: Roos, Yrjö H
Vydáno: (1999)

Food additive toxicology
Autor: Maga, Joseph A., a další
Vydáno: (1995)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Baumgartner, J. G, a další
Vydáno: (1956)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Vydáno: (2011)

Elements of food engineering
Autor: Parker, Milton E.
Vydáno: (1952)