Manual de industrias de los alimentos
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
1969
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Manual de industrias de los alimentos
af: Ranken, M. D
Udgivet: (1993)
af: Ranken, M. D
Udgivet: (1993)
Fruit and vegetable juice processing technology
af: Nelson, Philip E., et al.
Udgivet: (1980)
af: Nelson, Philip E., et al.
Udgivet: (1980)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Udgivet: (1958)
Udgivet: (1958)
Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos
af: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Udgivet: (1996)
af: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Udgivet: (1996)
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
af: Pearson, David
Udgivet: (1998)
af: Pearson, David
Udgivet: (1998)
Procesado de frutas
af: Arthey, David, et al.
Udgivet: (1997)
af: Arthey, David, et al.
Udgivet: (1997)
Rheology and texture in food quality
af: DeMan, J. M, et al.
Udgivet: (1976)
af: DeMan, J. M, et al.
Udgivet: (1976)
Processing fruits: science and technoloy
af: Somogyi, Laszlo P, et al.
Udgivet: (1996)
af: Somogyi, Laszlo P, et al.
Udgivet: (1996)
The structure and composition of foods
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
Manual del exportador hortofrutícola 88-89
Udgivet: (1988)
Udgivet: (1988)
Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
af: Falguera, Víctor, et al.
Udgivet: (2014)
af: Falguera, Víctor, et al.
Udgivet: (2014)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
Udgivet: (1985)
Udgivet: (1985)
Effects of heating on foodstuffs
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
Conservación de frutas y hortalizas
af: Holdsworth, S. D
Udgivet: (1988)
af: Holdsworth, S. D
Udgivet: (1988)
Symposium: Phosphates in Food Processing
af: Deman, J. M, et al.
Udgivet: (1971)
af: Deman, J. M, et al.
Udgivet: (1971)
Food products formulary
af: Komarik, Stephan L, et al.
Udgivet: (1974)
af: Komarik, Stephan L, et al.
Udgivet: (1974)
Tecnología de los cereales
af: Kent, N. L
Udgivet: (1971)
af: Kent, N. L
Udgivet: (1971)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
af: Chioffi, Nancy, et al.
Udgivet: (1991)
af: Chioffi, Nancy, et al.
Udgivet: (1991)
Accelerating new food product design and development
af: Beckley, Jacqueline H, et al.
Udgivet: (2007)
af: Beckley, Jacqueline H, et al.
Udgivet: (2007)
Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en duraznos para elaboración de huesillos y descarozados
af: Ramírez Rojas, César, et al.
Udgivet: (1970)
af: Ramírez Rojas, César, et al.
Udgivet: (1970)
Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en uvas de la variedad sultanina para elaboración de pasas
af: Ramírez Rojas, César, et al.
Udgivet: (1970)
af: Ramírez Rojas, César, et al.
Udgivet: (1970)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1994)
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1994)
Recommendations for chilled storage of perishable produce
Udgivet: (1979)
Udgivet: (1979)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
af: Lacerca, Alberto M
Udgivet: (1987)
af: Lacerca, Alberto M
Udgivet: (1987)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
La conservation industrielle des fruits
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
Manual del exportador hortofrutícola 1990 1991
Udgivet: (1991)
Udgivet: (1991)
La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
af: Gionola, Carlos
Udgivet: (1973)
af: Gionola, Carlos
Udgivet: (1973)
La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
af: Gianola, Carlo
Udgivet: (1987)
af: Gianola, Carlo
Udgivet: (1987)
Conservas caseras de alimentos
af: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Udgivet: (1993)
af: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Udgivet: (1993)
Commercial fruit and vegetable products
af: Cruess, William Vere
Udgivet: (1948)
af: Cruess, William Vere
Udgivet: (1948)