Manual de industrias de los alimentos

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Amos, A. J (लेखक), Billington, A. E (लेखक), Burrell, J. R (लेखक), Colquhoun, J. M (लेखक), Cutting, C. L (लेखक), Dalgleish, J. M (लेखक), Davis, J. G (लेखक), Dickinson, D (लेखक), Evans, G (लेखक), Gane, R (लेखक), Gerrard, F (लेखक), Gooding, E. G (लेखक), Ingrams, C. E (लेखक), Schwitzer, M. K (लेखक), Slade, F. H (लेखक), Williams, C. T (लेखक), Crosby-Wallsh, T (लेखक)
अन्य लेखक:	Paine, Frank A. (autor)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Zaragoza Acribia 1969
विषय:	Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS HARINA PRODUCTOS DE PANADERIA CACAO PECES Leche Productos lácteos Frutas Zumos de frutas
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