An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Westport
Avi
1961
|
| Serija: | Avi Books on Food Processing
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | v |
|---|