Нүүр зураг

An anthology of food science introduction to thermal processing of foods

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Goldblith, S. A (Зохиогч), Joslyn, Maynard A (Зохиогч), Nickerson, J. T (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Westport Avi 1961
Цуврал:	Avi Books on Food Processing
Нөхцлүүд:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Microbiología ESTERILIZACION Bacterias Leche Alimentos Fermentación
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.02 GOL 1961
Хуулбар 1974599 (v.1)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca de Agronomía -

Biblioteca de Agronomía - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.02 GOL 1961
Хуулбар 336464K (v.1)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.02 GOL 1961
Хуулбар 1699202 (v.1)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах