An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Westport
Avi
1961
|
| Reeks: | Avi Books on Food Processing
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!