An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Westport
Avi
1961
|
| سلاسل: | Avi Books on Food Processing
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| النسخة 1974599 (v.1) | متاح أحجز النسخة |
Biblioteca de Agronomía -
| رقم الاستدعاء: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| النسخة 336464K (v.1) | متاح أحجز النسخة |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| رقم الاستدعاء: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| النسخة 1699202 (v.1) | متاح أحجز النسخة |