An anthology of food science introduction to thermal processing of foods

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Goldblith, S. A (Author), Joslyn, Maynard A (Author), Nickerson, J. T (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Westport Avi 1961
মালা:	Avi Books on Food Processing
বিষয়গুলি:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Microbiología ESTERILIZACION Bacterias Leche Alimentos Fermentación
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca de Alimentos -

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Alimentos -
ডাক সংখ্যা:	664.02 GOL 1961
প্রতিলিপি 1974599 (v.1)	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Agronomía -
ডাক সংখ্যা:	664.02 GOL 1961
প্রতিলিপি 336464K (v.1)	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
ডাক সংখ্যা:	664.02 GOL 1961
প্রতিলিপি 1699202 (v.1)	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন