An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Westport
Avi
1961
|
| Edice: | Avi Books on Food Processing
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| Jednotka 1974599 (v.1) | Dostupné Požadavek |
Biblioteca de Agronomía -
| Signatura: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| Jednotka 336464K (v.1) | Dostupné Požadavek |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| Jednotka 1699202 (v.1) | Dostupné Požadavek |