An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
שמור ב:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Westport
Avi
1961
|
| סדרה: | Avi Books on Food Processing
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos -
| סימן המיקום: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| עותק 1974599 (v.1) | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca de Agronomía -
| סימן המיקום: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| עותק 336464K (v.1) | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| סימן המיקום: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| עותק 1699202 (v.1) | זמין ביצוע הזמנה |