An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Westport
Avi
1961
|
| Loạt: | Avi Books on Food Processing
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Số hiệu: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| Sao chép 1974599 (v.1) | Sẵn có Đặt Giữ |
Biblioteca de Agronomía -
| Số hiệu: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| Sao chép 336464K (v.1) | Sẵn có Đặt Giữ |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
664.02 GOL 1961 |
|---|---|
| Sao chép 1699202 (v.1) | Sẵn có Đặt Giữ |