Practical food microbiology and technology
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Westport
Avi
1962
|
| Serija: | Avi Books on Food Processing
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Slični predmeti
Practical food microbiology and technology
od: Weiser, Harry H
Izdano: (1971)
od: Weiser, Harry H
Izdano: (1971)
Industrial applications of microbiology
od: Rivière, Jacques
Izdano: (1977)
od: Rivière, Jacques
Izdano: (1977)
Aportaciones al estudio de la antibiótico resistencia microbiana, in vivo
od: Portolés Alonso, Antonio
Izdano: (1962)
od: Portolés Alonso, Antonio
Izdano: (1962)
Food science and technology
od: Pyke, Magnus
Izdano: (1976)
od: Pyke, Magnus
Izdano: (1976)
Food science and technology
od: Pyke, Magnus
Izdano: (1970)
od: Pyke, Magnus
Izdano: (1970)
Food dehydration: a dictionary and guide
od: Brennan, James G
Izdano: (1994)
od: Brennan, James G
Izdano: (1994)
Principios de microbiología industrial
od: Rhodes, A. J, i dr.
Izdano: (1969)
od: Rhodes, A. J, i dr.
Izdano: (1969)
Analytical microbiology
od: Kavanagh, Frederick
Izdano: (1963)
od: Kavanagh, Frederick
Izdano: (1963)
Food products formulary
od: Komarik, Stephan L, i dr.
Izdano: (1974)
od: Komarik, Stephan L, i dr.
Izdano: (1974)
Relation between morphology and process performances
od: Schugerl, K
Izdano: (1998)
od: Schugerl, K
Izdano: (1998)
Quality control for the food industry
od: Kramer, Amihud, i dr.
Izdano: (1973)
od: Kramer, Amihud, i dr.
Izdano: (1973)
The chemical analysis of foods
od: Cox, H. E, i dr.
Izdano: (1962)
od: Cox, H. E, i dr.
Izdano: (1962)
Fundamentals of food microbiology
od: Fields, Marion L
Izdano: (1979)
od: Fields, Marion L
Izdano: (1979)
Food dehydration
od: Arsdel, Wallace van, i dr.
Izdano: (1973)
od: Arsdel, Wallace van, i dr.
Izdano: (1973)
Food dehydration
od: Arsdel, Wallace van, i dr.
Izdano: (1964)
od: Arsdel, Wallace van, i dr.
Izdano: (1964)
Water activity and food
od: Troller, John A, i dr.
Izdano: (1978)
od: Troller, John A, i dr.
Izdano: (1978)
Food chemistry
od: Meyer, Lillian Hoagland
Izdano: (1960)
od: Meyer, Lillian Hoagland
Izdano: (1960)
Biotechnology: a textbook of industrial microbiology
od: Crueger, Wulf, i dr.
Izdano: (1982)
od: Crueger, Wulf, i dr.
Izdano: (1982)
Microbial processes: promising technologies for developing countries
Izdano: (1979)
Izdano: (1979)
Biotechnology of industrial antibiotics
od: Vandamme, Erick J
Izdano: (1984)
od: Vandamme, Erick J
Izdano: (1984)
Food technology
od: Prescott, Samuel, i dr.
Izdano: (1937)
od: Prescott, Samuel, i dr.
Izdano: (1937)
Biotecnología para ingenieros: sistemas biológicos en procesos tecnológicos
od: Scragg, Alan
Izdano: (1997)
od: Scragg, Alan
Izdano: (1997)
Most advanced industrial fermentation: technology and industry
od: Yamada, K
Izdano: (1977)
od: Yamada, K
Izdano: (1977)
Processing fruits: science and technoloy
od: Somogyi, Laszlo P, i dr.
Izdano: (1996)
od: Somogyi, Laszlo P, i dr.
Izdano: (1996)
The technology of food preservation
od: Desrosier, Norman W
Izdano: (1963)
od: Desrosier, Norman W
Izdano: (1963)
The technology of food preservation
od: Desrosier, Norman W, i dr.
Izdano: (1977)
od: Desrosier, Norman W, i dr.
Izdano: (1977)
The technology of food preservation
od: Desrosier, Norman W
Izdano: (1970)
od: Desrosier, Norman W
Izdano: (1970)
Food Science
od: Potter, Norman N, i dr.
Izdano: (1995)
od: Potter, Norman N, i dr.
Izdano: (1995)
Regulation of secondary metabolite formation
od: Kleinkauf, Horst, i dr.
Izdano: (1986)
od: Kleinkauf, Horst, i dr.
Izdano: (1986)
Proteins and their reactions
od: Schultz, H. W, i dr.
Izdano: (1964)
od: Schultz, H. W, i dr.
Izdano: (1964)
Aquatic microbiology
od: Rheinheimer, G
Izdano: (1980)
od: Rheinheimer, G
Izdano: (1980)
Handbook of cereal science and technology
od: Kulp, Karel, i dr.
Izdano: (2000)
od: Kulp, Karel, i dr.
Izdano: (2000)