Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Food science
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Food science
Show other versions (2)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Potter, Norman N
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Westport
Avi
1978
מהדורה:
3a. ed
נושאים:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
Fermentación
Leche
HUEVOS
Aceites comestibles
Frutas
CACAO
Agua
Alimentos
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
Other Versions (2)
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Food science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1968)
Food Science
מאת: Potter, Norman N, et al.
יצא לאור: (1995)
La ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1973)
Quality control for the food industry
מאת: Kramer, Amihud, et al.
יצא לאור: (1973)
Rheology and texture in food quality
מאת: DeMan, J. M, et al.
יצא לאור: (1976)