The technology of food preservation

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Desrosier, Norman W (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport Avi 1963
Edició:2a. ed
Col·lecció:Avi Books on Food Processing
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.028 DES 1963
Còpia 1974246 Disponible Fer una reserva
Còpia 1974629 Disponible Fer una reserva
Còpia 197467K Disponible Fer una reserva

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664.028 DES 1963
Còpia 169930K Disponible Fer una reserva