The technology of food preservation

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Desrosier, Norman W (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1963
Edição:2a. ed
Colecção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.028 DES 1963
Cód. Barras: 1974246 Disponível Localização
Cód. Barras: 1974629 Disponível Localização
Cód. Barras: 197467K Disponível Localização

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Área/Cota: 664.028 DES 1963
Cód. Barras: 169930K Disponível Localização