The technology of food preservation

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Desrosier, Norman W (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1963
Edição:2a. ed
coleção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Chamada: 664.028 DES 1963
Cópia 1974246 Disponível Localização
Cópia 1974629 Disponível Localização
Cópia 197467K Disponível Localização

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Chamada: 664.028 DES 1963
Cópia 169930K Disponível Localização