Desrosier, N. W., & Desrosier, J. N. (1977). The technology of food preservation (4a. ed.). Avi.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Desrosier, Norman W., و James N. Desrosier. The Technology of Food Preservation. 4a. ed. Westport: Avi, 1977.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Desrosier, Norman W., و James N. Desrosier. The Technology of Food Preservation. 4a. ed. Avi, 1977.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.