The technology of food preservation

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Desrosier, Norman W (Awdur), Desrosier, James N (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Westport Avi 1977
Rhifyn:	4a. ed
Pynciau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS SACAROSA Fermentación
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -