The technology of food preservation

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Desrosier, Norman W (Author), Desrosier, James N (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Westport Avi 1977
מהדורה:	4a. ed
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS SACAROSA Fermentación
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -