The technology of food preservation

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Desrosier, Norman W (Հեղինակ), Desrosier, James N (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Westport Avi 1977
Հրատարակություն:	4a. ed
Խորագրեր:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS SACAROSA Fermentación
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -