The technology of food preservation

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Desrosier, Norman W (Author), Desrosier, James N (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Westport Avi 1977
Izdaja:	4a. ed
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS SACAROSA Fermentación
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -