Fundamentals of food microbiology

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Bibliographic Details
Main Author:	Fields, Marion L (Author)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Westport Avi 1979
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Microbiología Bacterias Hongos PECES HUEVOS Leche Fermentación Contaminación de alimentos
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Call Number:	664.24 FIE 1979
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