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Fundamentals of food microbiology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fields, Marion L (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Westport Avi 1979
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Microbiología Bacterias Hongos PECES HUEVOS Leche Fermentación Contaminación de alimentos
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