Fundamentals of food microbiology

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Fields, Marion L (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Westport Avi 1979
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Microbiología Bacterias Hongos PECES HUEVOS Leche Fermentación Contaminación de alimentos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación:	664.24 FIE 1979
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