Fundamentals of food microbiology

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書誌詳細
第一著者:	Fields, Marion L (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Westport Avi 1979
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Microbiología Bacterias Hongos PECES HUEVOS Leche Fermentación Contaminación de alimentos
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請求記号:	664.24 FIE 1979
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