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Cold and freezer storage manual

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hallowell, E. R (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Westport Avi 1980
Edició:	2a. ed
Matèries:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Refrigeración CONGELACION
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