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Cold and freezer storage manual
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書目詳細資料
主要作者:
Hallowell, E. R
(Author)
格式:
圖書
語言:
英语
出版:
Westport
Avi
1980
版:
2a. ed
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Refrigeración
CONGELACION
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索引號:
664.028 HAL 1980
復印件 1699490
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