Harper, W. J., & Hall, C. W. (1976). Dairy technology and engineering. Avi.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Harper, W. James, và Carl W. Hall. Dairy Technology and Engineering. Westport: Avi, 1976.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Harper, W. James, và Carl W. Hall. Dairy Technology and Engineering. Avi, 1976.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.