Harper, W. J., & Hall, C. W. (1976). Dairy technology and engineering. Avi.
Style de citation Chicago (17e éd.)Harper, W. James, et Carl W. Hall. Dairy Technology and Engineering. Westport: Avi, 1976.
Style de citation MLA (9e éd.)Harper, W. James, et Carl W. Hall. Dairy Technology and Engineering. Avi, 1976.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.