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Dairy technology and engineering

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Harper, W. James (Autor), Hall, Carl W (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Westport Avi 1976
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Productos lácteos Leche Procesos industriales Transmisión de calor
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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