Dairy technology and engineering

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Harper, W. James (مؤلف), Hall, Carl W (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Westport Avi 1976
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Productos lácteos Leche Procesos industriales Transmisión de calor
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء:	636.1 HAR 1976
النسخة 1699776	متاح أحجز النسخة