Drying milk and milk products
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Westport
Avi
1966
|
| Цуврал: | Avi Books on Food Processing
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Milk pasteurization
-н: Hall, Carl W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1968)
-н: Hall, Carl W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1968)
Market milk
-н: Kelly, Ernest, зэрэг
Хэвлэсэн: (1923)
-н: Kelly, Ernest, зэрэг
Хэвлэсэн: (1923)
Milk and milk productions
-н: Eckles, Clarence Henry, зэрэг
Хэвлэсэн: (1951)
-н: Eckles, Clarence Henry, зэрэг
Хэвлэсэн: (1951)
Milk and milk processing
-н: Herrington, B. L
Хэвлэсэн: (1948)
-н: Herrington, B. L
Хэвлэсэн: (1948)
Milk and dairy product technology
-н: Spreer, Edgar
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Spreer, Edgar
Хэвлэсэн: (1998)
Homogenized milk: a review and guide
-н: Trout, Malcom
Хэвлэсэн: (1950)
-н: Trout, Malcom
Хэвлэсэн: (1950)
Milk, cream and butter technology
-н: Wilcox, George
Хэвлэсэн: (1971)
-н: Wilcox, George
Хэвлэсэн: (1971)
Technologie laitière
-н: Ray, Georges
Хэвлэсэн: (1951)
-н: Ray, Georges
Хэвлэсэн: (1951)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
-н: Kay, H. D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1954)
-н: Kay, H. D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1954)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
-н: Walstra, P.
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Walstra, P.
Хэвлэсэн: (2001)
Modern dairy products
-н: Lampert, Lincoln M
Хэвлэсэн: (1970)
-н: Lampert, Lincoln M
Хэвлэсэн: (1970)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
-н: Kay, H. D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1954)
-н: Kay, H. D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1954)
Ingeniería para la industria lechera
-н: Farrall, Arthur W
Хэвлэсэн: (1963)
-н: Farrall, Arthur W
Хэвлэсэн: (1963)
Dairy technology and engineering
-н: Harper, W. James, зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)
-н: Harper, W. James, зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
-н: Veisseyre, Roger
Хэвлэсэн: (1988)
-н: Veisseyre, Roger
Хэвлэсэн: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
-н: Veisseyre, Roger
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Veisseyre, Roger
Хэвлэсэн: (1972)
Leche y productos lacteos
-н: Porter, J. W
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Porter, J. W
Хэвлэсэн: (1981)
Tecnología de los productos lácteos
Хэвлэсэн: (2000)
Хэвлэсэн: (2000)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
-н: Walstra, P, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Walstra, P, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Inspección veterinaria de la leche
-н: Lerche, Martin
Хэвлэсэн: (1969)
-н: Lerche, Martin
Хэвлэсэн: (1969)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
-н: Revilla R., Aurelio
Хэвлэсэн: (1974)
-н: Revilla R., Aurelio
Хэвлэсэн: (1974)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Хэвлэсэн: (1964)
Хэвлэсэн: (1964)
Elaboración de productos con leche de cabra
Хэвлэсэн: (2000)
Хэвлэсэн: (2000)
Rheology and texture in food quality
-н: DeMan, J. M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)
-н: DeMan, J. M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)
Dairy lipids and lipid metabolism
-н: Brink, M. F, зэрэг
Хэвлэсэн: (1968)
-н: Brink, M. F, зэрэг
Хэвлэсэн: (1968)
Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Хэвлэсэн: (1975)
Хэвлэсэн: (1975)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
-н: Alais, Charles
Хэвлэсэн: (1970)
-н: Alais, Charles
Хэвлэсэн: (1970)
Fundamentals of dairy chemistry
-н: Webb, Byron H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965)
-н: Webb, Byron H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965)
Lipids and their oxidation
-н: Schultz, H. W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1962)
-н: Schultz, H. W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1962)
Cheese and fermented milk food
-н: Kosikowski, Frank V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Kosikowski, Frank V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
Standard methods for examination of dairy products
-н: Walter, William G
Хэвлэсэн: (1967)
-н: Walter, William G
Хэвлэсэн: (1967)
Handbook of milk composition
-н: Jensen, Robert G
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Jensen, Robert G
Хэвлэсэн: (1995)
Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
-н: Law, B. A
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Law, B. A
Хэвлэсэн: (1997)
The structure and composition of foods
-н: Winton, Andrew L, зэрэг
Хэвлэсэн: (1932)
-н: Winton, Andrew L, зэрэг
Хэвлэсэн: (1932)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
-н: Spreer, Edgar
Хэвлэсэн: (1975)
-н: Spreer, Edgar
Хэвлэсэн: (1975)