Color of foods

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mackinney, Gordon (autor), Little, Angela C (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Westport Avi 1962
Colección:Avi Books on Food Processing
Materias:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

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Número de Clasificación: 664.06 MAC 1962
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Biblioteca de Agronomía -

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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

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