Water in foods

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Matz, Samuel A. (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1965
coleção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Chamada: 628.162 MAT 1965
Cópia 1974882 Disponível Localização
Cópia 1974831 Disponível Localização

Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Número de Chamada: 628.162 MAT 1965
Cópia 3365697 Disponível Localização

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Chamada: 628.162 MAT 1965
Cópia 1699598 Disponível Localização