Matz, S. A. (1962). Food texture. Avi.
Citace podle Chicago (17th ed.)Matz, Samuel A. Food Texture. Westport: Avi, 1962.
Citace podle MLA (9th ed.)Matz, Samuel A. Food Texture. Avi, 1962.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..