Beeld op de omslag

Fishery by-products technology

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Brody, Julius (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Westport Avi 1965
Reeks:	Avi books on food science
Onderwerpen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PECES PROTEINAS Alimentos Aceites comestibles PRODUCTOS DEL MAR
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
door: Stansby, M. E
Gepubliceerd in: (1967)

Refining of oils and fats for edible purposes
door: Andersen, A. J
Gepubliceerd in: (1962)

Refinación de aceites y grasas comestibles
door: Andersen, A. J, et al.
Gepubliceerd in: (1965)

Lipids and their oxidation
door: Schultz, H. W, et al.
Gepubliceerd in: (1962)

Bailey's industrial oil and fat products
door: Swern, Daniel, et al.
Gepubliceerd in: (1964)

Bailey's industrial oil and fat products
door: Swern, Daniel, et al.
Gepubliceerd in: (1979)

Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
door: Gentschev, Alicia, et al.
Gepubliceerd in: (2013)

The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
door: Devine, J, et al.
Gepubliceerd in: (1961)

Food Science
door: Potter, Norman N, et al.
Gepubliceerd in: (1995)

The chemical analysis of foods
door: Cox, H. E, et al.
Gepubliceerd in: (1962)

Food oils and their uses
door: Weiss, Theodore J
Gepubliceerd in: (1983)

Food oils and their uses
door: Weiss, Theodore J
Gepubliceerd in: (1970)

Food science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1968)

Food science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1978)

The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
door: Hoffmann, Günter W
Gepubliceerd in: (1989)

Quality control for the food industry
door: Kramer, Amihud, et al.
Gepubliceerd in: (1970)

Quality control for the food industry
door: Kramer, Amihud, et al.
Gepubliceerd in: (1973)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
door: Holman, Ralph T, et al.
Gepubliceerd in: (1952)

Fish and fishery products: world apparent consumption statistics based on food balance sheets
door: Laurenti, Gabriella
Gepubliceerd in: (2007)

Fishes of the world
door: Nelson, Joseph S.
Gepubliceerd in: (1984)

Peces marinos comunes del litoral de Valdivia: guía de reconocimiento para efectos prácticos
door: Pequeño R., Germán, et al.
Gepubliceerd in: (2004)

Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
door: Fridthjof, John
Gepubliceerd in: (1963)

Upgrading residues and by products for animals
door: Huber, John T
Gepubliceerd in: (1981)

Marine resources: property rights, economics and environment
door: Falque, Max, et al.
Gepubliceerd in: (2002)

Biotechnology in the marine sciences: proceeding of the first annual MIT sea grant lecture and seminar
door: Colwell, Rita R, et al.
Gepubliceerd in: (1984)

Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Gepubliceerd in: (2016)

Microbiology of marine food products
door: Ward, Donn R
Gepubliceerd in: (1991)

Modern dairy products
door: Lampert, Lincoln M
Gepubliceerd in: (1970)

Laits et produits laitiers
door: Luquet, Francois M.
Gepubliceerd in: (1986)

Oils, fats and fatty foods
door: Williams, K. A
Gepubliceerd in: (1966)

The chemical analysis of foods and food products
door: Jacobs, Morris B
Gepubliceerd in: (1958)

Protein functionality in food systems
door: Hettiarachchy, Navam S, et al.
Gepubliceerd in: (1994)

Evaluation of Novel protein products
door: Bender, A. E, et al.
Gepubliceerd in: (1970)

Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
door: Cheftel, Jean-Claude, et al.
Gepubliceerd in: (1989)

Science of processing marine food products
Gepubliceerd in: (1992)

Accelerating new food product design and development
door: Beckley, Jacqueline H, et al.
Gepubliceerd in: (2007)

Thermal technologies in food processing
door: Richardson, Philip
Gepubliceerd in: (2001)

Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
door: Lizama A., Nilo, et al.
Gepubliceerd in: (1978)

Protein food supplements
door: Noyes, Robert
Gepubliceerd in: (1969)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
door: Matissek, Reinhard, et al.
Gepubliceerd in: (1998)