Rheology and texture in food quality
Guardat en:
| Autors principals: | , , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Westport
Avi
1976
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 588 p |
|---|