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Food dehydration
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書誌詳細
主要な著者:
Arsdel, Wallace van
(著者)
,
Copley, Michael J
(著者)
その他の著者:
Morgan, Arthur I.
(autor)
フォーマット:
図書
言語:
英語
出版事項:
Westport
Avi
1973
版:
2a. ed
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Plantas
PATATAS
Frutas
Carne
Leche
HUEVOS
CAFE
TE
Cereales
Deshidratación
Alimentos deshidratados
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
予約・返却請求 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
請求記号:
664.028 ARS 1973
所蔵 1699903
(v.2)
利用可
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