Food dehydration
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Arsdel, Wallace van (VerfasserIn), Copley, Michael J (VerfasserIn) |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Westport
Avi
1964
|
| Schriftenreihe: | Avi Books on Food Processing
|
| Schlagworte: | |
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