Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Stansby, M. E (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Westport Avi 1967
Col·lecció:	Avi Books on Food Processing
Matèries:	Aceites comestibles Aceites animales Aceite de pescado Lípidos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCU7295
003	CL-VaPUC
008	960628e19670000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.369 \|b STA \|2 21
100	0		\|a Stansby, M. E \|e author \|9 366052
245	1	0	\|a Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
300			\|a 440 p
942			\|c BK
945			\|d 19960628 00:00:00 \|a paguirre
260			\|a Westport \|b Avi \|c 1967
650		0	\|a Aceites comestibles \|9 364853
650		0	\|a Aceites animales \|9 406543
650		0	\|a Aceite de pescado \|9 366053
650		0	\|a Lípidos \|9 306890
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 366054
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
583			\|a last modification \|c 19960628 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
490	0		\|a Avi Books on Food Processing
999			\|c 249965 \|d 249963
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_369000000000000_STA_1967 \|7 0 \|8 A \|9 267568 \|a BIBING \|b BIBING \|d 2019-11-19 \|i 1699288 \|o 664.369 STA 1967 \|p 1699288 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k EIB
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_369000000000000_STA_1967 \|7 0 \|8 A \|9 267569 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-19 \|i 1974505 \|o 664.369 STA 1967 \|p 1974505 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k ALI
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_369000000000000_STA_1967 \|7 0 \|8 A \|9 267570 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-19 \|i 1974262 \|o 664.369 STA 1967 \|p 1974262 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k ALI
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_369000000000000_STA_1967 \|7 0 \|8 A \|9 267571 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-19 \|i 1974211 \|o 664.369 STA 1967 \|p 1974211 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k ALI