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Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Stansby, M. E (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Westport Avi 1967
Schriftenreihe:	Avi Books on Food Processing
Schlagworte:	Aceites comestibles Aceites animales Aceite de pescado Lípidos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos
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