Vargas Oviedo, W. (1984). Fundamentos de ciencia alimentaria. Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Vargas Oviedo, Wenceslao. Fundamentos De Ciencia Alimentaria. Bogotá: Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia, 1984.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Vargas Oviedo, Wenceslao. Fundamentos De Ciencia Alimentaria. Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia, 1984.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.