Cita APA (7th ed.)

Vargas Oviedo, W. (1984). Fundamentos de ciencia alimentaria. Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia.

Cita Chicago (17th ed.)

Vargas Oviedo, Wenceslao. Fundamentos De Ciencia Alimentaria. Bogotá: Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia, 1984.

Cita MLA (9th ed.)

Vargas Oviedo, Wenceslao. Fundamentos De Ciencia Alimentaria. Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia, 1984.