Vargas Oviedo, W. (1984). Fundamentos de ciencia alimentaria. Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vargas Oviedo, Wenceslao. Fundamentos De Ciencia Alimentaria. Bogotá: Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vargas Oviedo, Wenceslao. Fundamentos De Ciencia Alimentaria. Fundación para la Investigación Interdisciplinaria y la Docencia, 1984.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.